11.00$
Morue, crevettes nordiques, mayonnaise citronnée épicée, verdure
13.00$
Beurre à l'ail, crème, feuilles de nori, croûtons
15.00$
Rillette de canard, saucisson, fromage, jambon sec, marinades
12.00$
Bière, croûton, fromage de la fromagerie Champêtre
12.00$
Pois chiches, tomates, câpres, purée d'aubergine, graines de citrouille
6.00$
Romarin, parmesan, mayonnaise
6.00$
5.00$
5.00$
3.00$
3.00$
7.00$
6.00$
10.00$ / 16.00$
Épinards, concombres, tomates. edamames, oignons verts, vinaigrette classique
12.00$ / 18.00$
Noix de Grenoble, fromage bleu l'Ermite, pommes vertes, céleri, oignons rouges, laitue Boston, vinaigrette crémeuse
12.00$ / 18.00$
Betteraves rouges et jaunes, épinards, oignons rouges, vinaigrette à l'érable, croûton au fromage de chèvre
23.00$
Bœuf, cheddar, bacon, tomate, cornichons, épinards, laitue Boston, sauce La Goulée
Servi avec salade de chou et frites
25.00$
Bœuf, tomate, champignons portobellos frits, oignons caramélisés, fromage bleu l'Ermite, épinards, laitue Boston, mayonnaise
Servi avec salade de chou et frites
25.00$
Saumon et crevettes, cornichons, concombres, tomate, oignons rouges, épinards, laitue Boston, crème sure à l'aneth et câpres
Servi avec salade de chou et frites
23.00$
Galette végétarienne, légumes rôtis, oignons caramélisés, hummus, fromage Le Boucan de la fromagerie Champêtre, mayonnaise aux tomates épicées
Servi avec salade de chou et frites
23.00$
Fromage à la crème, cheddar vieilli, canard confit, oignons caramélisés, épinards
Servi avec salade de chou et frites
23.00$
Poulet mariné, bacon, tomate, provolone, épinards, laitue Boston, mayonnaise
Servi avec salade de chou et frites
14.00$ / 28.00$
Oignons rouges, câpres, cornichons, herbes fraîches, moutarde, œuf
Portion repas servie avec frites ou salade verte
14.00$ / 28.00$
Tomates séchées, concombres, câpres, herbes fraîches, feuilles de nori
Portion repas servie avec frites ou salade verte
15.00$ / 30.00$
Pomme verte, ciboulette, mayonnaise épicée, lime
Portion repas servie avec frites ou salade verte
16.00$
Sauce poutine maison La Goulée
28.00$
Beurre composé à l'ail noir et herbes, salade de chou et frites
25.00$
Porc, échalotes, bacon, herbes, vin blanc, sauce fond de veau au beurre, salade de chou et frites
26.00$
Sauce BBQ fumée aux épices des Caraïbes, salade de chou et frites
26.00$
Morue, purée de pois verts, sauce tartare, salade de chou et frites
8.00$
Servi avec une sauce au caramel
8.00$
Servi avec une sauce au chocolat ou une sauce au caramel
8.00$
6.00$
12.00$
Pois chiches, tomates, câpres, purée d'aubergine, graines de citrouille
6.00$
Romarin, parmesan, mayonnaise
10.00$ / 16.00$
Épinards, concombres, tomates, edamames, oignons verts, vinaigrette classique
12.00$ / 18.00$
Noix de Grenoble, fromage bleu l'Ermite, pommes vertes, céleri, oignons rouges, laitue Boston, vinaigrette crémeuse
12.00$ / 18.00$
Betteraves rouges et jaunes, épinards, oignons rouges, vinaigrette à l'érable, croûton sans gluten au fromage de chèvre
23.00$
Galette de boeuf sans gluten, cheddar, bacon, tomate, cornichons, épinards, laitue Boston, sauce La Goulée
Servi avec salade de chou et frites
25.00$
Galette de boeuf sans gluten, tomate, champignons portobellos poêlés, oignons caramélisés, fromage bleu l'Ermite, épinards, laitue Boston, mayonnaise
Servi avec salade de chou et frites
28.00$
Beurre composé à l'ail noir et herbes, salade de chou et frites
6.00$
8.00$
Pilsner blonde aux notes légèrement houblonnées dévoilant un goût franc et doux
7,00$
9.00$
Bière blonde facile à boire aux arômes de céréales maltées avec une légère note de caramel
7,00$
9.00$
Bière maltée bien équilibrée avec des notes de céréales rôties
7,00$
9.00$
Bière forte bien équilibrée avec une amertume tranchante aux arômes d'agrumes
7.00$
9.00$
Bière avec une belle amertume qui est équilibrée par un goût de poire et de goyave rose
7,00$
9.00$
Bière rafraîchissante aux arômes d'agrumes subtilement épicée de coriandre et de citron
7,00$
9.00$
Bière légère d'un jaune affriolant aux arômes d'ananas, d'agrumes, de nectarines et de fruits exotiques avec une finale maltée
7,00$
9.00$
Bière noire au nez de café, de chocolat et de houblon herbacé avec une finale amère, mais douce de sucre candi
7,00$
9.00$
Bière voilée surplombée d'une écume abondante avec un nez de résine, de houblon, de bonbon, de poire et de litchi
8,00$
Bière rafraîchissante au nez richement malté et herbacé avec une mousse riche et dense
8,00$
Bière rafraîchissante aux arômes d'agrumes subtilement épicés de coriandre et de citron
8,00$
Bière blonde scintillante aux arômes de malts sucrés et mielleux avec des accents d'agrumes
8,00$
Bière ambrée aux arômes de caramel couvert de fruits exotiques et de gomme de pin avec un bel équilibre entre le malt sucré et les houblons résineux et fruités
8,00$
Bière blonde au goût riche et équilibré avec une belle amertume et des notes légèrement fruitées, florales et houblonnées
8,00$
Bière aux saveurs fruitées légèrement maltée
8,00$
Aérienne et citronnée, elle est dotée d'une robe dorée dévoilant des notes florales et légèrement herbacées, laissant place à une finale sèche et goûteuse.
8,00$
Whisky Canadian Club, jus d'orange, Schnapps aux pêches, Angostura
8,00$
Rhum blanc Rosemont, rhum épicé Rosemont, Triple sec, sirop d'orgeat, jus de lime
8,00$
Pimm's #1, 7up, orange, lime et menthe
8,00$
Amermelade, jus de lime, jus de pamplemousse, blanc d'oeuf
8,00$
Tequilla cazadores, Campari, crème de cassis, Angostura, jus de canneberge blanche, jus de lime
7,00$
Rhum blanc Rosemont, lime, menthe, soda
7,00$
Vodka, Triple sec, jus de canneberge, jus de lime
7,00$
Gin Seventh Heaven, Vermouth blanc
7,00$
Amaretto Avril, jus de citron, sirop simple
7,00$
Gin Seventh Heaven, Campari, Vermouth rouge
7,00$
Gin Hendrick's, jus de lime, concombre, tonic
7,00$
Vodka Kamouraska, sauce Worcestershire, tabasco, Clamato
7,00$ / 9,50$ / 30$
Vin rouge, jus d'orange, 7up
7,00$ / 9,50$ / 30$
Vin blanc, jus d'orange, 7up
7,00$ / 9,50$ / 30$
Vin blanc, jus d'orange, 7up, Curaçao bleu
7,00$ / 9,50$ / 30$
Bière La Blanche de Shawi, Schnapps aux pêches, jus d'orange, soda
9,00$
45,00$
9,20$
46,00$
9,60$
48,00$
8,00$
40,00$
69,00$
43,00$
8,20$
41,00$
7,80$
39,00$
9,00$
45,00$
53,00$
69,00$
8,60$
43,00$
39,00$
53.00$
110.00$
55.00$
7,50$
Sambucca et Amaretto
7,50$
Tia Maria, Cognac et Grand Marnier
7,50$
Tia Maria et Cognac
7,50$
Baileys
7,50$
Cappuccino, sirop de chocolat et Brandy
7,50$
Kalhua, Baileys et Frangelico
7,50$
Espresso, Kalhua et Vodka
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